A N T I P A S T O
Taglieri con salumi e formaggi della tradizione ( uno ogni 2 persone ), Mozzarella di bufala ( la migliore della Campania ), Ricotta di bufala con pistacchio e miele
Crocchette di verdure del nostro orto
Crocchette di verdure del nostro orto
P R I M O
Lasagnetta con ragù bianco di bue dì Carrù e castelmagno
S E C O N D O
Arrosto a cottura lenta a bassa temperatura di reale di manzo danese e costine di maialino nero dei Nebrodi
Patate al forno e/o bieta del nostro orto di Trigoria con aglio e peperoncino
Patate al forno e/o bieta del nostro orto di Trigoria con aglio e peperoncino
D O L C E
Sbriciolata di millefoglie con crema chantilly e fragole fresche
Vino Rosso Montepulciano d’Abruzzo cantina Savini
O a richiesta bianco selezione della nostra sommelier o prosecco Valdobbiadene Rive di Refrontolo
Acqua & Caffè inclusi
Euro 55,00 / persona
◊♦◊♦◊♦◊♦◊♦
